甘雨日記

magojo

鯖南蛮漬け〜🐟

長崎産の鯖ゲットぉ〜🐟

 

近頃、鯖を食べたかったので…

 good timing 〜 🎶

 

なので、

 鯖の南蛮漬けを作成〜💕

 

洋風にお洒落に言えば…

 エスカベッシュ

  またはエスカベーシュ〜

   ナンチって…😺

 

 

チャッチャッチャチャと

 食材カットして下準備しますよ…🤗

 

んで、

 オイルが入った熱々のフライパンへ

      in〜🔥

 

あっ❣❣

 漬けタレ材料のミリンが…

      無い…😲💦

 

      ゔぬぬ…💧

 

        😑

 

  エェーイ❢❢

   お酒と砂糖でいっちゃえ〜😁

 

 

     悪戦苦闘の末に…

 

 


f:id:shan-848:20220530170446j:image

 

 

    

   指先火傷付きの鯖南蛮漬け…

    無事?!終了〜😤

 

 

 

 

お越しくださり…

ありがとうございます。。